Jag lagar god mat

...ja det sa i alla fall några av gästerna som var och åt hos mig på jobbet helgen som gick. Det var ett äldre par som hade sin dotter med sig. De var där både på lördagen och söndagen för föräldrarna hade just flyttat och deras ugn fungerade inte. De berömde min potatismos och min stekta strömming på lördagen och fiskgratängen på söndagen... och mamman i familjen sa att det minsann alltid har varit god mat där när de varit där och jag jobbat. Åååh då sträcker man ju på sig en del. (Lite kul att de just berömde potatismoset för dagen innan när jag gjorde mos blev den inte så bra hörde jag.) Jag sa att det var ju synd att min chef inte var där och hörde deras beröm... då sa dottern att då får jag ju berätta det för chefen. Men svensk som jag är så är man ju lite blyg att berömma sig själv.

Men hoppsan! Om nu chefen läser detta så får hon ju reda på det i alla fall! Himla bra att det finns bloggar och att chefen har adressen till just min ha ha ha! Att skriva är ju alltid lättare än att prata.

Hihi då var det sagt.

Idag har vi varit på Mixgrupp i Tollarp. Tove åkte rutschkana som en tok... klättrade upp på trappan och satt först och åkte de tio första gångerna, sedan kom hon på att hon kunde kasta sig ut med huvudet först och åka på det viset... oj oj oj en sådan galning till unge man har! Men hon hade kul i alla fall ända tills hon ramlade ner för trappan och slog i pannan. Men hon grät inte så lång stund som tur var. Hon är rättså härdad nu.

I eftermiddag ska jag till tandläkaren, då ska farmor passa Tove. Sedan ska vi få mat nere hos henne, bruna bönor och fläsk står på menyn. Det är verkligen gott! Jag gillade inte det som barn och ungdom men nu... mums! Antagligen var väl inte skolbrunabönorna så goda. Jag brukar ju faktiskt gilla det mesta i matväg.

Japp och sedan är det kören ikväll. Fullt upp hela dagen, det är sådana dagar jag gillar faktiskt! Igår var en lite liknande dag, då var vi på banken och satte in pengar som Tove och Martin fått i julklapp och födelsedagspresent(mina var inte lönt att sätta in haha), sedan betalade jag Martins räkningar, de var inte få kan jag lova! Ja sedan städade jag dassen och dammsög och vattnade blommorna. Och bjöd Toves farmor på fika för hon kom hit med Toves jacka som skräddaren i byn hade lagat. Sedan gjorde jag pannkakor för det hade Martin önskat som kvällsmat. Sedan kände jag mig nöjd, och tyckte att jag hade varit rättså duktig faktiskt. Ibland skjuter man allting framför sig men det gjorde jag faktiskt inte igår.

Till slut: En bild på min hjälpreda i pannkaksbaket!

image2

½!"#¤%&/&%¤#"!!!!!!!!!

Japp... det var ett svärord som jag satte som rubrik om någon undrade.

Denna satans dammsugare! Jag blir galen. Av olika orsaker:

1. Den slår om från golvläge till mattläge hela tiden!!! Och vi HAR inga mattor så det behövs inget mattläge!!!

2. Den vänder sig uppochner när jag ska köra åt ett annat håll än det jag först körde.

3. Sladden hamnar såkalrt under den när jag kör och det är jättestörigt, då får man gå tillbaka och lyfta bort dammsugaren från sladden.

4. Vi HAR egentligen en centraldammsugare men den är sönder i elkopplingarna men vi har inte kommit iväg än för att lämna in den, trots att det nog gått ett halvår sedan den pajade.

5. Centraldammsugarslangen ligger ihoprullad på golvet i datorrummet och man måste flytta på den när man dammsuger där. Jättestörigt. Vi har sagt länge att vi ska skaffa en upphängningsanordning till den.

6. Ja och så springer Tove efter den "vanliga" dammsugaren och stänger av den hela tiden... det är egentligen rätt roligt men inte när man är irriterad på allt det andra...

suck!!!

***

Jag HATAR att bråka med Tove. Jag och hon badade/duschade för en stund sedan och påklädningen blev en pina... Jag ville att hon skulle ligga ner när jag tog på blöjan, men hon satte sig hela tiden. Jag sa till henne lugnt och sansat (inte på mitt vanliga hysteriska sätt) att hon måste ligga ner när jag sätter på blöjan. "Nääää mamma" skrek hon och började gråta. Och satte sig. Stilla och lugnt la jag henne ner igen, då började hon banka huvudet ner i skötbordet om och om igen. Det gjorde såklart ont så då skrek hon ännu mer... till slut lugnade hon sig och blöjan kunde sättas på. Sedan skulle jag ta på henne byxorna. De har en dragsko i midjan så den ville jag ju knyta... Tove protesterade vilt igen... suck igen!!! När hon till slut fick komma ner på golvet blev hon glad igen... Gaaaaah! Att det ska vara så hemskt att bara klä på sig!!!

Och nu har strumpan åkt av igen... det gör inte så mycket, jag får känna efter sedan så att hon inte är kall.

Nu får jag ta och värma lite mat till lillskruttan för jag tror att hon egentligen är trött och att det var därför som hon var så "sur" innan. Och enligt dagis rutiner så sover man inte innan middag... jag testade att lägga henne innan men det gick ju inte.

Japp jag får gå nu... hon är ledsen för att hon inte kommer upp till mig här i stolen.

Hörs sen!

Barnkalas

Hej hej, nu var det några dagar sedan sist, så jag känner mig lite manad att skriva idag.

Japp, som rubriken visar så ska jag skriva något om barnkalas här. Det har nämligen jag och Tove varit på idag. Det var två små herrar vid namn Wilhelm och Anton som båda har fyllt ett år nu veckan som gått så de slog ihop sitt kalas till ett. Vi fick pannkakor, glass, grädde, banan, russin, majskrokar, mariekex, smörgåsrån, kanelbullar, dumlekakor, tårta... oj oj värdinnorna hade verkligen dukat fram rejält till oss. Och det var som vanligt väldigt trevligt att träffa alla, vi har ju setts några gånger nu i olika konstellationer. Ja jag kan ju berätta för alla som inte vet, att vi är ett gäng Kristianstadsmammor som skrivit till varann i ett forum på sidan www.familjeliv.se ända sedan vi var gravida. Och sedan har vi följts åt efter att våra barn fötts också. Mycket trevligt! Jag hade inte precis så många vänner i Kristianstad innan, det var mest "skit" runt mig för några år sedan, så jag är glad att internet gett mig en ny bekantskapskrets. Ja, utan internet hade jag ju inte heller träffat min älskling Martin, så det är ett bra sätt att träffa folk på!

Tove lärde sig en ny sak idag: Att öppna ytterdörren och gå ut!!! Ja, det var när vi var hemma hos Anton då, jag tror faktiskt att deras dörrhandtag sitter lite lägre än vårt. Ja, eller så är det bara önsketänkande... huga... jag ska verkligen se till att dörren alltid är låst från och med nu! Man vill ju inte att hon ska ramla ner från stentrappan, usch!

Ikväll var det kören igen. Åååh vad kul det är att bara vara där, och få sjunga med alla dessa människor! Alla är så duktiga!!! Och körledaren... hmm ja det finns inte ord för hur duktig hon är. Och dessutom en väldigt mild och snäll tjej som har båda fötterna på jorden och vet exakt vad hon vill. Det är så en körledare ska vara! Bestämd men ödmjuk liksom.
Nästa helg ska vi medverka på en mässa och det ska bli skoj. Fem låtar blir vad vi kommer att sjunga, det är ju ingen konsert vi talar om här. Men det är säkert värt att se och höra på ändå! Klockan 11 i Färlövs kyrka äger detta rum.

I morgon då? Ja då hade jag tänkt åka till babycafét i Everöd, det var ett tag sedan sist nu. Och man får passa på när man är ledig som jag är i morgon. Jag hoppas inte att vi möts av en likadan skylt som senast vi tog oss dit bara... att ledarens barn eller hon själv är sjuk. Jaja, vi får se när vi vaknar också, här ställs inga väckarklockor i alla fall!

Jag funderar lite grann på att börja äta GI-mat. Jag behöver gå ner några kilon (typ 20 hade varit ball) och GI verkar passa mig. Ja förutom att jag gillar pasta då och man ska ju skippa kolhydrater i så stor mån man kan vad jag förstått. Men jag skulle nog kunna livnära mig på bara kött och grönsaker och fett, det tror jag. Men jag behöver nog ha någon som "lär" mig lite hur jag ska göra. Fick faktiskt ett mail från www.bokus.com där de sålde böcker om just GI för 36 kr och uppåt. Kanske något att fundera vidare på.

Hmmm min käre sambo kom och läste här nu och sa att i så fall kan jag ju inte äta müsli som jag alltid gör på morgonen... hmmm vet inte om jag vill bryta den vanan... Men man kanske kan göra en slags kompromiss... som sagt jag får läsa på lite innan jag bestämmer mig.

I lördags var jag och Tove hos min underbara väninna... hon gör verkligen allt för sina gäster... jag sa till henne flera ggr att hon skulle sitta ner och bara ta det lugnt men det gick nog in genom ena örat och ut genom det andra! Haha! Nej men skämt åsido, vi hade hur trevligt som helst! Vi lekte med barnen, bar runt på barnen, var ute och promenerade, åt god mat och fika och bara umgicks och pratade, en lugn och fin dag helt enkelt. (Trots att det fanns vissa stressmoment när jag inte kunde få Tove att sova... som om det är JAG som kan styra det!!! Självklart kan man inte somna om man inte är trött!!! Att jag inte bara kunde fatta det. Men jag har fått mig en tankeställare nu i alla fall efter det min väninna sa till mig på promenaden.)

Nähä, nu ska jag gå och tvätta min lilla feja med mitt lyx-Mary-Kay-kit. Sen ska jag gå och lägga mig och sussa kudden hela natten lång. Haha dream on säger jag bara... det var längesen man sov en hel natt i sträck. Men det gör inget för det går så snabbt att ge Tove sin välling och sen somnar hon om igen, vi  har aldrig behövt sitta uppe en hel natt som man hört andra småbarnsföräldrar berätta om att de har gjort. Vi är nog rättså bortskämda.

Nåväl, ha det så bra alla läsare!

Natti natti!

Torka spyor

Klockan 3.29.

Kräk och kräk och kräk... natt efter natt... när ska det ta slut och bli normalt igen?

Ja, det är alltså Tove som kräker... i sin säng såklart eftersom det är där hon vistas om natten. Man får torka henne, det som går att torkas i sängen, hennes gosegiraff... den får tvättas var och varannan dag. Tur att hon accepterar att ha en annan giraff att gosa med de gångerna i alla fall. Ja och sen får man byta lakan... och kläder på Tove... på natten vill man ju sova!!!

Hm ja jag var bara tvungen att skriva av mig och gnälla lite. Nu ska jag sova igen.

Natti natti!

En vanlig tisdag

Igår var vi och vägde och mätte Tove. Jag höll tummarna för att hon nu skulle väga över tio kilo men icke... hon vägde 9920 gram. Nu ligger hon långt under sin tillväxtkurva viktmässigt. Visst, hon har ju varit sjuk så då åt hon inte så mycket alls så det är klart att det är därför. Nu kunde man ju hoppas att hon skulle gå upp lite. Hon äter som en häst vissa stunder men det hjälper ju inte när hon sedan kräker en massa... BVC-sköterskan sa att det beror på att hon ätit penicillin och att tarmarna och magen kommer i obalans av det. Och att hon kan komma att kräka så som hon gör nu, i tre-fyra veckor. Usch då kommer hon ju magra ännu mer... *orolig* Jaja... hon kommer väl ifatt sen om hon nu fortsätter äta så bra som hon gör nu. Och så har jag köpt majsvälling, det ska tydligen hjälpa mot oroliga magar.

Hmm på torsdag ska jag och Martin till banken för att prata med en jurist och skriva lite papper och så. För att komma fram till vad som ska hända med diverse saker om en av oss går bort eller om det tar slut eller så... Jag frågade Martin om han tänkt på hur han ska skriva, och det sa han att han hade. Men sedan sa han inte mer. Jobbigt... jag vill ju helst veta hur han tänkt innan vi kommer dit. Jaja... just nu är han sjuk, har ont i magen, så han orkar väl inte prata en massa.

Jag köpte en megagod smörgåsröra på ICA idag, skinksallad heter den. Mmm den kan man verkligen vräka i sig haha! Men det är nog inte så lämpligt att äta för mycket av den med tanke på att jag egentligen vill gå ner i vikt... jag har bara inte fått de rätta ambitionerna till det än... de kommer förhoppningsvis snart hoppas jag.

Milo - Jag tar med recepten till jobbet i morgon! Du ska bara veta så goda de kakorna är...

Ja då var det snart kören, tio i sju ska jag bli hämtad. Undrar när vi ska sjunga den där nya låten... jag vill verkligen sjunga solot på den!!! Ska fråga körledaren idag om man kan boka in sig på det redan nu... älskar verkligen den låten.

Usch idag har jag lite idétorka på vad jag ska skriva... men kände att jag ändå fick skriva lite grann eftersom det är ett tag sedan sist. (Allt är relativt.) Ja jag kan ju berätta att vi var på knutsfest med jobbet igår, och det var trevligt! Lite frågesport (vårt lag kom tvåa tjohoo, gick miste om ananasen som ettorna vann!) och god mat... potatisgratäng/potatissallad med rostbiff/kalkon. Gott gott! Det är kul när de anordnar lite sådant utanför jobbet till oss tycker jag. Sådant som man inte fick vara med om när man "bara" var vikarie. Fast igår var det vikarier med, så kanske har de ändrat på den saken nu. Det kan man ju hoppas, för vikarierna är ju minst lika viktiga som de tillsvidareanställda!

Nähä... nu får jag väl göra mig lite i ordning innan skjutsen kommer. Vi är tre härifrån detta håll som är med i kören, så vi samåker.

Ha det gott alla läsare.

Kram kram!

Fredag...

Jaha, då var ännu en dag till ända nästan.

Jag har jobbat idag och det var kul, det är det faktiskt för det mesta. Vi pratar och tramsar en hel del, men det livar verkligen upp ett jobb som kanske annars kan vara rätt tungt stundtals. Så jag är glad att jag har hamnat på Önnegården måste jag ju säga! :-) Men jag har trivts på de flesta ställen jag varit, så jag anpassar mig väl rätt bra kan jag tro... man har ju inte roligare än man gör sig. Eller hur, Challangänget?

Tove grät inte när jag lämnade henne på dagis och då blev man ju inte konfunderad... så jag var tvungen att ringa och kolla när jag kom fram till jobbet. Men icke, hon hade fortfarande inte gråtit. Nähä, det var ju skönt ju! När jag sedan hämtade henne satt hon och "nynnade" på golvet medan hon lekte med Duplo, och hennes dagisfröken sa att så glad hade hon varit hela dagen, inte ett gnäll minsann på hela dagen! Min lilla tös är så duktig. Jag behöver då inte oroa mig mer över hur hon har det på dagis, hon har det superbra! Jag är så glad att vi fick plats just där, trots att det var andrahandsvalet. Det var nog det som var meningen helt enkelt!

Mmmm vad revbenen blev goda ikväll... och sås gjord på vispgrädde kan bara inte bli rälig... nej det var supergott. Tove åt också med god aptit, hon tyckte nog det gick för långsamt med skeden så hon fortsatte med händerna i stället. Och det gjorde ju inget så länge hon åt och inte kladdade. Det är ju två helt skilda saker.

TACK säger jag till min jobbarkompis för den fina stolen vi fick köpa. Martin har nu justerat alla remmar och han fattar hur man ska sätta den i bilen också. Den är kontruerad precis som vår, så. Ja, för er som inte vet så är det farmor som ska ha den i sin bil så att hon kan hämta Tove på dagis ibland om det skulle behövas. Hon slutar halv ett på fredagar så då är det ju lite onödigt kanske att Tove ska vara kvar ända till fyra varenda gång.

Ikväll är det dukningsdags här. Vi ska bära in köksbordet i finrummet och lägga på dukar och sätta fram koppar och fat och allt annat som hör till. Skönt att jag dammade och dammsög igår får jag ju säga. Ikväll är jag inte så pigg på sådant. Mmm det ska bli gott med kakor i morgon haha... det får bli min kvällsmat för jag jobbar till tre och sen börjar kalaset vid fyra.

Kan någon klok person berätta för mig varför man bakar med MARGARIN när det finns SMÖR? Smakskillnaden är ju ENORM. Ska man baka så ska man göra det ordentligt. Det ska inte priset avgöra tycker jag. För jag antar att det ligger lite i det, att det är därför en del bakar med margarin. Hm men det gör aldrig jag i alla fall.

Nä nu ska jag gå och duscha.

Ha det gott, trevlig helg!

Uppe före tuppen!

Idag vaknade jag klockan 5.20 och kände mig pigg. Det var alldeles tyst i huset så jag smög mig upp och satte igång ugnen. Tog ut revbenen som vi ska ha i morgon och penslade dem med en god kryddolja som jag blandat ihop.

Tove vaknade strax så hon fick välling. Hon somnade igen så jag fortsatte i köket. Revbenen åkte in i ugnen och medan de stektes nästan klara gjorde jag två olika degar, en till hallongrottor och en till kolasnittar. Dessa bytte sedan plats med revbenen som fick stå framme och svalna lite grann.

När jag ätit frukost, läst tidningen, gjort mig i ordning och bakat klart var klockan åtta och lilla Tovisen vaknade igen. Hon låg och småpratade i sin säng så jag lät henne vara ifred en stund tills hon sa till på skarpen, att mamma här vill jag inte ligga mer nu! Hon fick sin medicin (har hosta som hon får Mollipect mot, och penicillin mot öroninflammation) och sedan lite yoggi och macka som hon faktiskt åt med god aptit trots att det inte var så längesedan hon drack välling. Jag är så glad att hon äter bra igen... nu när hon varit sjuk har hon knappt ätit någonting stackaren.

Ja, sedan klädde jag på Tove också och sedan körde vi in till stan för att köpa födelsedagspresent till Martin. Oj vad det regnade så vi körde faktiskt till Maxi, de har ju det mesta. Vi hittade faktiskt något som passade som present så det köpte vi. Det var en plojgrej och en sak som både jag och Martin kan ha nytta av eller vad man ska säga.

Maxi ja...  jag bojkottar dem inte för att de märkt om fläskfiléer. Jag anser att det var fel att sätta ny datummärkning, det är ju helt galet, men att de fryste ner dem innan bäst före-datum passerats ser jag inget fel i. Det gör man ju hemma själv också. Men de borde ha skrivit en skylt med information om förfarandet tycker jag istället för att märka om. Det var inte särskilt många på Maxi, men det kanske berodde på att det var torsdag förmiddag, och de flesta jobbar väl då kan jag tro.

När vi kom hem bakade jag ännu en kaka. Dumlekakor blev det. Så nu har jag gjort fem sorters kakor till på lördag. Jag kom på att jag gärna skulle vilja baka snöbollar också men det måste man ha mandel till och det har jag inte hemma tyvärr. Vet inte om jag är så pigg på att köra och handla igen... och till råga på allt så ska mandeln malas och jag har ingen kvarn. Undrar om det funkar lika bra att köra dem i matberedaren?

Tove somnade för någon timme sedan efter att ha ätit lite lax och potatis till lunch. Undrar hur länge hon sover denna gång. Vi går kanske ner till farmor sedan, får se. Jag har ju inget mer att göra här ändå idag. Har dammtorkat faktiskt... ska dammsuga också men det går rätt snabbt så det kan jag göra i morgon kväll också. Martin och hans pappa skulle köra och köpa någonting till öppna spisen i stugan efter jobbet så de kommer inte att komma hem förrän åtta kanske... så då hade det ju varit trevligt med lite sällskap av svärmor kanske... och eftersom hon var här igår så kunde ju jag och Tove gå ner till henne idag. Kanske vill hon passa Tove om nu jag ska köra och köpa den där mandeln... så slipper jag ju lyfta i och ur henne ur bilen och hon slipper klä på sig ytterkläderna igen... Hm ja jag får se. Har lite beslutsångest där. Men snöbollar är så förbaskat goda ska ni tro!

Nu ska jag sätta mig framför TV:n och kolla in lite matlagning på BBC Food.

Höres!


Bakning, hundmatsköp och kvällsfika

Hej och hallå!

Eftersom så många andra skriver blogg ska ju inte jag vara sämre. Jag tänker inte snitsa till detta inlägg bara för att det råkar vara det första, utan tänker bara skriva det jag känner för.

Idag har jag ledig dag från jobbet. Dagen började med att jag steg upp, Tove sov fortfarande trots att klockan var halv tio. Hon var väl trött sedan gårdagen då hon började på dagis! Efter en stund vaknade även hon, och vi åt frukost. Hon yoggi som vanligt, något annat vill hon inte ha. Antagligen är hon ingen frukostmänniska. Jag åt fil med müsli och macka.

Sedan gick vi och duschade och efter det började jag baka lite smått. Först mockarutor och sedan har jag börjat på brysselkex också. Min käre sambo har nämligen beställt dessa två sorter plus tre till, för han fyller 30 år på lördag och då får vi ju bjuda på lite fika. Jag ska ringa Café Sandhem också och beställa en chokladprincess, den mumsigaste tårtan som finns tycker jag! Så det var ett bra val av Martin.

Annars har väl dagen inte så mycket annat att bjuda, mer än att jag borde dammsuga... igen! Jag gjorde det för ett par dagar sedan men har man hund så blir det snabbt smutsigt igen.

Jag är förbannad på min före detta vän och körledare. När jag gick gospellinjen på Glimåkra folkhögskola 96-97 fick jag en herrans massa noter som jag satte i en pärm. Min f d körledare frågade sommaren -98 om han fick låna dem och se om han kunde lära ut några av de låtarna i kören. Javisst fick han det. Jag slutade senare i den kören, men sedan fick jag aldrig tillbaka noterna. Jag har tjatat och tjatat, men han säger att han inte hittar dem. Pyttsan! I somras flyttade han från det hus han bodde i, och då borde han ha sett min pärm eftersom man när man flyttar tömmer hela huset. Men icke... inatt skickade jag ett argt sms till honom. Men antagligen biter det väl inte på honom, han skiter väl i mig nu när vi inte umgås mer.

Jag blir så less på sådana personer som inte kan lämna tillbaka saker de lånat! En kompis lånade en bok av mig 2005 men den har jag inte sett röken av. Och en kompis lånade en skiva hösten 2003 men den har jag heller inte fått! Jag blir så arg på sådant! Om jag själv lånar saker så nog fan lämnar jag tillbaka dem inom överskådlig tid! Jag VET att "låna" inte betyder "få". Men det verkar det som att vissa inte vet.

Nåja... nu eldade jag nog upp mig lite där... men det var skönt att skriva av sig!

***

Nu har det gått några timmar till och jag och Tove har hunnit köpa hundmat och handla lite mer smör eftersom det tog slut innan. Måste ju vara RIKTIGT smör när man bakar tycker jag. Ska nog baka någon kaka till ikväll.

***

Nähä så blev det inte! För svärföräldrarna kom på besök så vi fikade lite och kollade på Toves alla nya upptåg. Hon är så glad och pigg nu, tvärtemot hur hon var för en vecka sedan... då var hon sjuk med hög feber så då var hon så slö och gnällde och var ledsen rätt ofta. Men nu... nu är hon piggare än någonsin tycker jag! Ja tänk vad lite penicillin kan åstadkomma.

Nu har hon precis slocknat i sängen, en hel timme senare än hon brukar. Men man kan ju inte gå och lägga sig när farmor och farfar är här ju hehe! Men så fort de hade gått sa hon att hon ville "nana" och det fick hon gärna.

Nu ska jag sätta mig framför TV:n och kolla på det sista av Grammisgalan.

***

Hoppas att ni kommer att gilla att läsa min blogg, nu sänder jag ut detta inlägg i cyberspace!


RSS 2.0